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MENU DE LA SEMAINE


FORMULE AVEC LE PLAT DU JOUR MIDI
Entrée + Plat ou Dessert 19 € Entrée + Plat + Dessert 22 €



Entrées


Arancini de seiche et bisque de Langoustines
15 €

Coppa corse, stracciatela, figue rôtie et bonne huile d'olive
16 €

Ricotta aux herbes aromatiques brunoise de courgettes, huile verte et figues
13 €



Plats du jour


LUNDI :
Échine rôtie, sauce barbecue aux parfums asiatique et riz au gingembre
16 €

MARDI :
Saucisse de Toulouse, écrasé de pommes de terre et sauce vierge hyper herbacée
16 €

MERCREDI :
Riz de la mer aux encornets, condiments de vert de poireaux et agrumes
16 €

JEUDI :
Poulet frit , sauce à la coréenne et duo de haricot a l’orange
16 €

VENDREDI :
Frigideira de Bacalhau (Soufflé à la Morue et lait de coco)
16 €



Carte du midi


Tartare de bœuf au couteau préparé
26 €

Bavette d’Aloyau au BBQ, sauce au poivre vert et pommes pailles
25 €

Poulpe grillée, mille feuilles de pommes de terre, jus émulsionné
30 €



Carte du soir


Tartare de bœuf au couteau préparé
26 €

Poulpe grillée, mille feuilles de pommes de terre, jus émulsionné
30 €

Risotto safrané, basse côtes et gremolata
28 €



Desserts


Mousse au chocolat et grues de cacao
10 €

Baba au Rhum maison
10 €
Baba au Rhum maison

Gâteau aux amandes, crème au citron et fraises du Perigord
10 €

Riz au lait, caramel au fruit de la passion et noix de cajou grillées
10 €

Situé au 46, avenue Honoré Serres à Toulouse, Chez Jean et Gabi vous propose une cuisine traditionnelle française enrichie de saveurs du monde. Sous la conduite de la cheffe Gabi Leite, chaque plat utilise des produits frais pour créer des plats fusion innovants et authentiques.

Profitez d’un service chaleureux assuré par Jean Dauriac dans une ambiance conviviale. Découvrez notre sélection de vins, incluant des options naturelles et bio de producteurs locaux.

Que vous soyez amateur de gastronomie française ou en quête de nouvelles découvertes culinaires, Chez Jean et Gabi est l’endroit idéal pour déguster des plats créatifs dans un cadre raffiné à Toulouse.

Contact
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Le restaurant Chez Jean et Gabi,  vous propose une cuisine traditionnelle maison et inventive.

Tous nos produits sont frais, bios, issus des circuits les plus courts possibles.

Nous vous garantissons la plus grande conservation des saveurs et des arômes par notre technique de mise sous vide ou en bocaux. Durée de conservation, stérilisation et bonne pasteurisation garanties.

Pour accompagner vos plats, des vins de producteurs sélectionnés avec attention sont également proposés ainsi que des nectars de fruits, des bières artisanales et des cachaças.

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Contact
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Le restaurant Chez Jean et Gabi,  vous propose une cuisine traditionnelle maison et inventive.

Tous nos produits sont frais, bios, issus des circuits les plus courts possibles.

Nous vous garantissons la plus grande conservation des saveurs et des arômes par notre technique de mise sous vide ou en bocaux. Durée de conservation, stérilisation et bonne pasteurisation garanties.

Pour accompagner vos plats, des vins de producteurs sélectionnés avec attention sont également proposés ainsi que des nectars de fruits, des bières artisanales et des cachaças.

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Contact 

46, Avenue Honoré Serres 31000 Toulouse

07 81 03 59 38

Horaires d'ouverture 

Lundi à Vendredi 12h  - 15h​​ Jeudi et vendredi  - 20h - 22 h 

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